沉浸式实践学安全 筑牢校园食品安全防线

新学期伊始，伽师县市场监督管理局联合伽师县第二小学集团（总校），组织学生和家长开展食品安全沉浸式实地检查实践活动，让食品安全知识走出课堂、融入生活。

▲工作人员带领学生和家长走进校园周边超市

走进后厨·眼见为实

同学们和家长在市场监管部门工作人员的带领下，实地走访餐饮门店后厨及商超摊位，近距离查看食材储存、餐具消毒、环境卫生、食品加工流程等关键环节，认真学习生产日期、保质期、配料表等标签信息辨识方法，直观了解食品安全监管工作流程。

▲工作人员带学生查看餐饮店冷柜食材存放

▲学生近距离查看食堂后厨环境

看标签·学辨别

在商超货架前，工作人员教学生和家长如何查看保质期、比对配料表、识别不健康食品，把日常购物变成一堂生动的食品安全课。

▲工作人员向学生和家长讲解如何发现食品质量问题

▲学生和家长查看超市商品保质期

“看到餐具消毒、食材规范存放，才知道食品安全离我们的每一天吃饭都很近。食品安全需要大家共同守护，以后我也要做食品安全小小宣传员，提醒身边同学注意饮食卫生，不吃不安全的食物。”

——伽师县第二小学集团（总校）学生 穆妮莎·艾尼江

“我会把今天的所见所闻分享给同学们，提醒大家重视食品安全，选购食品要仔细检查包装信息，远离不安全的小吃，守护好我们自己的饮食健康。”

——伽师县第二小学集团（总校）学生 热依麦·阿布都热合曼

家校联动·家长点赞

陪同的家长纷纷表示，实地实践让孩子沉浸式感受食品安全的重要性，切实提升了自我防护意识。

▲工作人员带学生和家长检查学校周边超市

“通过结合逛商超、日常就餐等生活场景，教孩子查看食品保质期、标签信息，自觉远离不安全饮食，让食品安全融入生活的点滴，不断提升孩子的食品安全自我保护意识。”

——家长 姑扎丽努尔·吐尔洪

▲工作人员现场讲解食品标签信息

从课堂到校园·接力传播

活动的收获还在校园里持续传播，工作人员入校宣讲，学生代表也在班上把所见所闻讲给更多同学听，让食品安全意识在校园里生根发芽。

▲工作人员入校为学生讲解食品安全知识

▲参加联合检查的学生代表向同学分享食品安全知识

守护青少年“舌尖上的安全”

这场沉浸式实践活动，让孩子和家长在真实场景中学会了辨别食品质量、看懂标签信息，助力守护好广大青少年舌尖上的安全。